Notre équipage

Passionné par la nature, Ludovic est particulièrement amateur de pêche et de canoë, des activités qui reflètent son amour pour l’environnement. Curieux de tout ce qui touche à l’innovation et aux solutions durables, il apporte avec lui un solide background en agronomie, qui est un atout précieux à la production.

Son produit Symbiose préféré : le Lion’s Mane

Renaud est notre responsable de production, c’est vraiment lui qui fait tout le boulot ! Il aime prendre le temps de cuisiner et partir pour de longues randonnées en pleine nature. Cela lui permet, entre autres, de faire le point sur son addiction au rock’n’roll et de réfléchir à la prochaine variété de micropousses à développer !

Son produit Symbiose préféré: les fleurs de capucine.

Madeleine est notre plus ancienne symbiote. Animatrice à l’unité scout de Nil-Saint-Vincent, elle apporte du temps, du talent et du coeur dans tout ce qu’elle entreprend. Son job chez Symbiose ne fait pas exception, et ça se ressent dans nos produits !

Son produit Symbiose préféré: les micropousses de coriandre.

Vincent s’est tellement plu dans son rôle de symbiote qu’il a décidé de franchir le pas en entamant un parcours de formation pour devenir Farm Manager et contribuer à l’ouverture de notre deuxième ferme. Fan de football, Vince vous frappera par son grand coeur et son amour du travail bien fait.

Son produit Symbiose préféré: les fleurs de bourrache.

Paul est probablement le plus cool des symbiotes et certainement notre meilleur surfeur, discipline qu’il a appris à maîtriser après des années d’entrainement sur les vagues chiliennes. Paul a rejoint la team des symbiotes après un excellent stage réalisé chez nous dans le cadre de ses études de bioingénieur.

Son produit Symbiose préféré: les champignons pleurote.

Cornélia « Coco » nous vient des confins de la Walifornie (c’est-à-dire Tournai). En dehors de Symbiose, elle se met au service des autres au travers du scoutisme et des kots-à-projet. Elle a notamment fait partie du « Kap Séniors » (un projet d’inclusion intergénérationnelle) et intègre désormais le « CCII » dont le projet est de mettre en contact les étudiants de filières scientifiques avec le monde professionnel.

Son produit Symbiose préféré: les micropousses de pois.

Thomas est le fondateur de Symbiose. C’est un fan inconditionnel des sports d’eau, en particulier la natation. Sa mission principale chez Symbiose est de faire grandir l’entreprise et les personnes qui y travaillent.

Son produit Symbiose préféré: les micropousses de tournesol.