Description
Où entreposer vos kits ?
Avec une température comprise entre 10°C et 23°C, vos kits de culture produiront de magnifiques champignons. Attention toutefois à leurs fournir un petit peu de lumière (du jour ou artificielle), sans quoi vos champignons auront tendance à « filer » à l’instar d’une plante.
Comment lancer la croissance des champignons ?
Enlevez l’opercule en carton et incisez le contenant en plastique au moyen d’un cutter ou d’un couteau. Formez une large croix (X) ou un signe de Zorro, et laissez la magie opérer 🙂
Comment s’occuper des champignons en cours de croissance ?
Tout ce que vous avez à faire, c’est attendre que vos champignons poussent et les récolter au moment opportun 🙂 Dans certains cas, en particulier si votre lieu de culture est relativement sec, vous pouvez humidifier vos champignons en cours de croissance avec un peu d’eau. Un simple pulvérisateur et de l’eau du robinet feront parfaitement l’affaire.
Quand et comment récolter vos champignons ?
Le moment idéal pour récolter vos champignons se situe juste avant qu’ils ne « sporulent », c’est-à-dire qu’ils ne produisent des spores.
Les spores sont des particules microscopiques qui permettent au champignon de se reproduire en étant pulvérisés dans les airs. Pas de panique cependant: même si vous « loupez le coche » et récoltez vos champignons un peu trop tard, leur qualité gustative n’en sera que peu diminuée.
Sur combien de temps les récoltes sont-elles étalées ?
Cela varie fortement en fonction de vos conditions de culture. Dans une cave humide à 17°C et après avoir récolté la première volée, vous pouvez vous attendre à 2 volées supplémentaires espacées de 15 à 30 jours.
Peut-on conserver le kit ?
Non percé, vous pouvez conserver votre kit de culture au frigo jusqu’à 4-6 semaines.
